甲府住販（株）

ボジョレーヌーヴォー解禁日☆

こんにちは！

今日は「ボジョレーヌーヴォー」の解禁日です！

毎年楽しみにしている方もいらっしゃるのではないでしょうか(^^)

そもそも「ボジョレーヌーヴォー」とは？？

「ボジョレー」は、フランスのワインの産地「ボジョレー地区」で

「ヌーヴォー」は、フランス語で「新しい」を意味し

その年の9月頃に収穫したブドウを使った新酒ワインのことを指します。

秋の収穫を祝って行われる祭りに捧げられたのがはじまりと言われています。

ボジョレーヌーヴォーが造られ始めた頃、解禁日は設けられておらず

そのうち、他の生産者よりも早く販売しようとする者が現れ

熟成していない質の悪いワインが出回るようになってしまい

ワインの品質を守るため解禁日が設けられるようになったのです。

フレッシュな味わいを楽しむためにも、少し冷やして飲むのがオススメのようですよ。

毎年この季節にだけ出回る秋の風物詩、1年に1度のワインのお祭りを

お家でのんびり楽しんでみてはいかがでしょうか(^^♪

更新日時 ： 2022年11月17日 | この記事へのリンク ：