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自家製の黒にんにく★

こんにちは~!
猛暑の日が続いていますが体調は大丈夫ですか?

さて先日、我が家の家庭菜園でニンニクが採れたので
数日乾燥させて、炊飯ジャーで10日間保温を続けて
黒ニンニクを作ってみました。
(炊飯ジャーは中古品を黒ニンニク専用にしました)

出来栄えは上々!
臭いもなく、ほんのり甘くてふっくら出来ました!
この夏は自家製の黒ニンニクを1日1~2粒食べて
乗り切りたいと思います!

皆さんもくれぐれも無理をしないで、水分補給をして
日中は涼しく過ごしてくださいね。

更新日時 : 2023年08月04日 | この記事へのリンク : 

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