甲府住販（株）
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大根
こんにちは☆
突然ですが、我が家の冷蔵庫に大根が丸々１本余っています。
なにか美味しい調理法、ご存じないですか？？
大根の根の部分には、でんぷんの消化酵素であるジアスターゼが多く含まれているほか、グリコシダーゼなどの酵素が含まれているため、食物の消化を助けるとともに腸の働きを整えてくれる効果があります。
また、胃酸の中和作用もあるので、ゲップ、胃のもたれ、胸やけなど胃酸過多の諸症状を改善してくれます。
二日酔いでスッキリしないときもすりおろして飲むとよいみたいですよ。
胃の不快感が解消するとともに、ビタミンCが肝臓の働きを高めてくれるそうです。
飲み過ぎ、食べ過ぎで胃がすっきりしないかたはにはオススメですね。
気温の寒暖差があるこの時期ですので、風邪・花粉に注意しながら胃腸も整えて元気に頑張りましょう♪
更新日時 ： 2015年03月17日 | この記事へのリンク ：
