甲府住販（株）

今年の花粉症は去年の２倍！？

ついに花粉季節がやってまいりました。

毎年、鼻水、くしゃみ、目のかゆみと

戦っています。

みなさんはどんな対策していますか？

私は・・・

これで花粉症対策ばっちり！！

ちょっと怖いですね(;O;)

ちなみにうちにはこんな社員はいませんので

安心してください(笑)

更新日時： 2015年03月06日 | この記事へのリンク：

雪にご注意を

最近、すっかり暖かくなり

甲府でも今日は最高気温が１７℃まで上がるそうで

春が来たのを感じる日々ですが

油断は禁物です。

山梨の山間部は、今朝は雪でした。

早朝、深夜の運転はご注意を

更新日時： 2015年03月04日 | この記事へのリンク：

ひな祭り

こんばんは☆今日はひな祭りですね(*^_^*)♪

お雛様と一緒にごちそうを食べる日ですｗ

春を無事に迎えられたことを喜び、“これからも皆が元気で過ごせますように”と願うひな祭り。
この日を彩る食べ物の数々には、さまざまな願いが込められているんですって(^^)

古代中国の上巳節で食べていた母子草（ははこぐさ）のお餅が日本でよもぎ餅となり、江戸時代に白い餅、明治時代に赤い餅が加わって、３色に。下から緑・白・桃色の順番で、“雪の下には新芽が芽吹き、桃の花が咲いている”春の情景を表現。色にもそれぞれ意味があります。

〈それぞれの色の意味〉
桃色＝「魔除け」。解毒作用のある赤いくちなしが原料。
白＝「清浄・純潔」。血圧を下げるひしの実。
緑＝「健康・新緑の生命力」。強い香りで厄除け効果があるよもぎ。

ひなあられ

その昔、女の子たちがひな人形を持って野山や海辺へ出かけ、おひなさまに春の景色を見せてあげる「ひなの国見せ」という風習がありました。
このときに春のごちそうと一緒にひなあられを持って行ったのが始まりで、菱餅を砕いて作ったという説もあります。一般的には菱餅と同じく桃色、白、緑に彩られますが、黄色を加えて華やかにすることもあります。

白酒・甘酒

もともとは、桃が百歳を表す「百歳（ももとせ）」に通じることから、桃の花を清酒にひたした　「桃花酒（とうかしゅ）」が飲まれていましたが、江戸時代から、蒸したもち米や米麹にみりんや焼酎を混ぜてつくる「白酒」が定着しました。
もうひとつの定番が「甘酒」。これには２種あり、酒粕を使ったアルコールを含むものと、ご飯に米麹を混ぜて一昼夜ねかせて作るアルコール度数１％未満のもの（別名「一夜酒（ひとよざけ）」）があります。私たちが子供の頃に飲んだのは後者です。

はまぐりのお吸い物

３月は磯遊びの季節なので、ひな祭りには海の幸を供えました。なかでも貝類は一番旬の時期で、特にはまぐりは２枚の貝がぴったりと合い、他の貝殻とは絶対に合わないことから、女の子の「貞操」を象徴。また、何事にも相性の良い結婚相手と結ばれて、仲睦まじく過ごせる「夫婦和合」の願いも込められています。盛りつけるときに、開いた貝の両側にそれぞれ身をのせ（1つの貝に2つ分の身がのる）、将来の幸せを祈っていただきましょう。

ちらし寿司